Restos de pollo asado ( o 3 filetes de pollo finos)
2 tomates
1 bol pequeño de uvas
1 puñado de rucula
Aceite, zumo de limón, hierbas provenzales y sal
Picar la carne de pollo y reservar. Pelar los tomates y cortar en rodajas.
En un plato disponer la hojas de rucula y los tomates encima, condimentar con sal y las hierbas.
Repartir la carne de pollo y las uvas enteras.
Regar con aceite y el limón
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