Ideal esta ensalada para verano, el toque fresco de la granada hace que esta ensalada sea especial.
1/2 bolsa de canónigos
1/2 bolsa de escarola
4 hojas de lechuga
1 cebolleta pequeña
1/2 granada
Aceita, sal Maldon y vinagre de manzana
Picar la lechuga y la cebolleta.
En un bol mezclar los canónigos, la escarola, la lechuga, la cebolleta y la granada.
Aliñar con aceite, sal Maldon y vinagre de manzana.
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