COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

jueves, 16 de noviembre de 2017

SALSA DE REMOLACHA






1/2 remolacha picada
1 ajo picado
Aceite, sal gorda y vinagre
1 pizca de comino en polvo

Batir la remolacha, el ajo y sal gorda. Debe quedar una crema espesa.
Juntar unas gotas de aceite y vinagre y espolvorear el comino.
Mezclar todo muy bien.
Utilizar para una ensalada de remolacha cocida y cortada en rodajas finas.

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