MINI- VOLOVANES DE JAMÓN Y SURIMI

Los mini-volovanes son perfectos para los aperitivos. Con una cerveza en verano y un buen vino en invierno hacen las delicias de los invitados.

12 mini-volovanes
3 cucharas de mayonesa
4 barritas de surimi
3 lonchas de jamón de york
cebollino picado
Picar el surimi y el jamón. Mezclar con la mayonesa y el cebollino ( reservar unos cuantos)
Rellenar los volovanes y espolvorear el cebollino. En verano servir frío y en invierno a temperatura ambiente.