ENSALADA CON SALSA TZATZIKI

Esta salsa griega marida muy bien con una ensalada de patatas. Fresca y muy sabrosa; propia para verano. La receta de la salsa se encuentra en la etiqueta: SALSA.

3 patatas medianas
150 gr. de bacalao desalado

1 cebolleta mediana

2 hojas de lechuga

salsa tzatziki

Cocer las patatas enteras con agua y sal. Pelar, cortar en rodajas y reservar.
Desmigar el bacalao y reservar.
Picar la cebolleta y la lechuga.
Mezclar en un bol grande las patatas, el bacalao, la cebolleta junto con la salsa.
Disponer en un plato y espolvorear la lechuga.